Cara Membuat Resep Kue Petulo Spiral

Resep Kue Petulo Spiral - Kue tradisional ini mempunyai rasa yang enak, lezat. Kue petulo ini banyak dijual di tempat-tempat yang umumnya orang menyukainya. Dengan campuran bahan dari tepung tepung beras, tepung sagu dan kuah santan membuat selera semakin ingin mencicipi kue petulo. Nah sekarang simak bagaimana cara membuat kue petulo berbentuk spiral yang sangat cantik penampilannya.



Bahan Petulo Spriral :
- Tepung beras = 125 gr
- Tepung sagu = 125 gr
- Santan cair = 300 ml
- Pewarna kue

Bahan Kuah Santan Petulo Spriral :
- Santan cair = 250 ml
- Gula pasir = 60gr
- Gula merah = 50 gr
- Daun pandan = 2 lbr

Untuk membuat kuah santan : semua bahan kuah dimasak hingga mendidih (saring)

Cara Membuat Petulo Spriral :
1. Ambil tepung beras, santan (campurkan) lalu jerangkan diatas api hingga kental dan matang. Lalu tambahkan sagu dan diuleni hingga merata.
2. Bagi adonan 3 bagian dan beri pewarna kue (hijau, pink, putih) lalu masukkan adonan pada etakan petulo spriral dan kukus 10 menit.
3. Petulo spiral diap dihidangkan dengan kuah santan.

Demikianlah cara membuat resep kue petulo spiral, silahkan dicoba

Related Posts