Pada pembahasan kali ini saya akan berbagi tips membuat tape bakar manis yang berasal dari daerah Bondowoso (Jawa Timur). Tape bakar manis asli Bondowoso ini rasanya enak sekali dan sudah barang tentu lain dari pada yang lain karena bahannya dari tape super. Kalau anda lagi ke Bondowoso, akan ditemui panganan tape untuk oleh-oleh. Namun bukan tape saja yang ada di Bondowoso, ada banyak panganan yang dapat dibeli di toko-toko seperti suwar-suwir, tape bakar dan lain-lain.
Baca juga : Resep Suwar-Suwir Asli Jember
Bahan membuat tape bakar khas Bondowoso :
- Tape manis, gula merah, mentega, selai buah dan coklat
Proses membuat tape bakar manis Bondowoso :
Ambil tape manis yang sudah dibuang bagian tengah lalu masukkan coklat, gula merah, selai buah kedalamnya. Lalu diolesi dengan mentega dan bungkus menggunakan daun pisang. lalu panggang diatas arang sambil dibolak balik sampai matang.
Demikianlah pembahasan mengenai resep tape bakar manis Bondowoso, silahkan dicoba.
